彩色蔬菜多是杂交品种

作者:农业知识

永利总站,在花湖一集贸市场,面对五彩缤纷的花哨蔬菜,黄妈妈犯难了,心里直打鼓:会不会是转基因的呀?小孩和孕妇吃了对身体有害吗?

农业局蔬菜办主任梅再胜说:“这些彩色蔬菜大多是杂交或是天然品种,属于观赏性的,形状不同,颜色也好看,跟我们日常吃的蔬菜营养价值差不多,只是口感上有区别。”他解释,这种彩色蔬菜在国外很常见,现在国内也慢慢多了,并非大家担心的转基因蔬菜,因此,大伙儿吃起来不用担心的。东楚晚报记者还了解到,彩色蔬菜基地咱们黄石也有,位于阳新十里湖的黄石市蔬菜科研所,就曾培育成功过这些彩色蔬菜。比如可以生吃或是榨汁的彩椒,有白色、黄色、红色、紫色、黑色的彩糯玉米等等。

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