价格平稳运行

作者:农业知识

永利总站,据新发地、水屯市场信息,蔬菜供应量大,价格基本平稳。水屯市场的数据显示:蔬菜加权平均价比前一周上涨1.72%;新发地市场13日加权平均价2.34元/公斤,周环比上涨1.30%。 据监测,菜价经过三周连续小幅回落后,出现小幅上涨;与去年同期相比,差距不大;从分品种情况来看,涨跌品种的蔬菜明显减少,绝大多数蔬菜价格处于稳定运行的状态, 目前,上市量相当充足的蔬菜品种主要是来自山东的大白菜;湖北的圆白菜;湖北、云南、四川、上海的菜花;四川、湖北的白萝卜;辽宁、山东的西红柿;四川、云南、山东、河北的莴笋;山东的芹菜;辽宁的长茄;山东、河北的圆茄;广西的西葫芦;京郊、河北的小菠菜、小油菜、油麦菜、散叶生菜。 市场热点蔬菜品种有: 生姜 13日,新发地生姜批发价4.6-10元/公斤,周环比下降2.67%。生姜价格是从11月中旬开始下降,当时生姜的最高价达到12.4元/公斤。在生姜价格达到高峰的时候,销售明显不畅,而新姜又开始大量上市,抢占了老姜的市场份额,逼迫老姜价格下降。新姜市场份额达60%,老姜只占40%,新姜的销量大于老姜。 大蒜 13日,新发地大蒜批发价2.5-3.6元/公斤,周环比下降12.86%。今年大蒜丰收,价格一度低至1.2-1.4元/公斤,到储存的时候,价格上涨到2.2元/公斤。但是,由于当时收储大蒜数量很大,造成后期销售困难。目前大蒜销售期已过半,库存销量远远没有过半,储存商急于销售,价格下降。商户认为,过了“腊八”,库存蒜价格还会降。 油麦菜 13日,新发地油麦菜批发价0.6-1.4元/公斤,周环比下降16.67%。主要是因为近期气温比去年同期偏高,有利于油麦菜生长。不仅仅是油麦菜,小油菜、小白菜、茴香、韭菜、香菜、散叶生菜的价格周环比都有不同程度下降,并大幅低于去年同期。 冬季京城蔬菜一部分来自南方,一部分来自北方,运输成本和生产成本的增加将抬高价格,因此,后市菜价仍有上涨空间。

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